Ateliers chocolats

Professionnels
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Un atelier chocolat

vous est proposé par Valérie, tous les lundis de 9h à 12h00 .



Par groupe de 3 personnes minimum / 5 maximum, je vous reçois chez moi pour vous initier à la confection de bons et fins chocolats .

Les ateliers débuteront le lundi 5 novembre et ce jusqu’au lundi 17 décembre.

Tout le matériel et les matières premières seront fournis . Vous n’aurez qu’à porter votre tablier de cuisine.

Chacune repartira avec des fiches recettes et ses chocolats joliment emballés.

Participation demandée : 20 euros





Quelques exemples de réalisations prévues :

Bouchées chocolat noir avec sa ganache feuilletée, chocolat au lait

Bouchées chocolat noir avec sa ganache au café

Bouchées chocolat noir avec sa ganache rhum vanille

Mini cœurs en sucette, multicolores



Avis aux gourmandes ……





Rendez-vous à 9h00 pour un petit café/thé/jus de fruits accompagnés de gateaux faits maison et dès 9h30 top départ pour 2h30 de plaisir.





gendreva@gmail.com

Tél : 0176 571 280 55

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Bonjour,



je suis très intéressée par votre proposition d’atelier malheureusement je travaille le lundi ,

faut-il plusieurs séances pour avoir un « bon résultat » ?

pourriez vous éventuellement proposer un atelier un vendredi matin ?

Je vous remercie pour votre prochain message

Cordialement

Sylvie

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bonsoir,

Merci pour votre message.

Après une première séance, vous serez totalement capable de réaliser vous même de délicieux chocolats.

Je vous remettrai les fiches recettes des réalisations du jour ainsi qu’un résumé de règles à respecter.

Quelques ustensiles comme des moules en silicones, vous seront nécessaires pour démarrer chez vous.

Vous avez de la chance , j’ai un atelier prévu pour le vendredi 23 novembre de 9h à 12h00.

Donc si vous pouvez patienter jusqu’à cette date, je me ferai un plaisir de vous recevoir chez moi et vous initier .

Cordialement

valérie



pour plus de détails, nous pouvons échanger via mon adresse mail ou téléphone.

Je me tiens à votre écoute